FAKT DOBRÉ koření –⁠ bobkový list 80 g

Bobkový list neboli vavřín je stálicí mezi kořením – používá se po staletí a právem patří k nejtradičnějším a nejvoňavějším surovinám ve světových kuchyních. Sušené listy mají lehce nahořklou, jemně kořenitou chuť a při dlouhém vaření se krásně rozvinou do plné vůně, která dodá jídlu hloubku a charakter.

V tomto větším balení najdete dostatek lístků pro každodenní vaření i domácí zavařování, nakládání a přípravu vývarů. Bobkový list je ideální pro pomalé vaření, pečení a marinování – prostě všude tam, kde se chutě mají spojit v harmonický celek.

Kam se bobkáč hodí nejlépe?

• Do domácích vývarů, polévek a omáček – pro hlubší chuť a aroma
• K luštěninám – čočka, fazole i hrách se s ním lépe tráví a chutnají výborně
• Do gulášů, svíčkové, ragú i rajské – pro klasiku, která má šťávu
• Na nakládání hub, okurek, zeleniny nebo masa
• K pečeným masům a rybám – skvěle se rozvoní během pomalého pečení
• Do domácích paštik, aspiků nebo zavařenin

Listy se přidávají zpravidla na začátku vaření a před podáváním se odstraňují. Stačí 1–2 kusy, ale rozdíl poznáte na první ochutnání.

• 100% sušené listy vavřínu – bez příměsí a aromat
• Ideální do tradiční české i světové kuchyně
• Bez chemie, soli a konzervantů
• Výhodné balení pro domácí kuchaře i gurmány

Možná se tváří nenápadně, ale v kuchyni dokáže zázraky. Bobkový list je srdcem mnoha klasických receptů a důkazem, že někdy stačí málo – jen pár lístků – a výsledek stojí za to.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce, nebo zkuste naše FAKT DOBRÉ kafe – skvělé třeba k nedělnímu vývaru, domácím rohlíkům a vavřínu v hrnci.