FAKT DOBRÉ koření –⁠ bobkový list 20 g

Bobkový list neboli vavřín patří mezi nejtradičnější a nejaromatičtější bylinky, které se v kuchyni používají už stovky let. A není divu – stačí pár sušených lístků a i to nejjednodušší jídlo se promění v voňavý a chuťově bohatý pokrm. Typické hořkosladké aroma bobkového listu se během pomalého vaření krásně rozvine a podtrhne chuť všech ingrediencí.

Sušený bobkový list je ideální pro všechna jídla, která se dusí, táhnou nebo dlouze vaří. V polévce, omáčce nebo vývaru dodává příjemnou kořeněnou hloubku. Využijete ho v domácí kuchyni i při přípravě tradičních receptů podle babičky.

Kdy sáhnout po bobkovém listu?

• Do polévek a vývarů – skvělý základ pro poctivou domácí chuť
• K luštěninám – čočka, fazole i hrách budou chutnat o třídu lépe
• Do gulášů, ragú, svíčkové i rajské omáčky
• Při nakládání hub, zeleniny i masa – základ domácího nálevu
• K pečenému masu nebo rybě, hlavně při dlouhém pečení
• V domácích paštikách, terinách nebo vývarech na želé

Bobkový list se přidává do jídla hned na začátku varu a po dovaření se obvykle vyjímá. Pro výraznou chuť většinou stačí 1–2 lístky – v jednoduchosti je síla.

• 100% sušený bobkový list bez příměsí a aromat
• Tradiční koření s jemně nahořklou a kořeněnou chutí
• Vhodný do teplé kuchyně, na zavařování i marinování
• Praktické a trvanlivé balení

Bobkový list je možná nenápadný, ale v kuchyni dokáže velké věci. Základ pro chutná jídla, který by neměl chybět žádnému domácímu kuchaři – ať už vaříte guláš, polévku nebo si chystáte domácí utopence.

Přidejte ho k sobě domů a dejte svému vaření chuťovou hloubku, tradici a vůni domova.