FAKT DOBRÉ koření –⁠ kari 450 g

Kari, známé také jako curry powder, je voňavá směs koření, která v sobě nese dotek indické tradice i britské historie. Vzniklo v době koloniální Indie a mělo přiblížit chutě typické pro indická jídla evropským kuchyním. I když nejde o původní indickou směs, kari si rychle získalo oblibu a dnes patří k nejuniverzálnějším kořením v evropské kuchyni.

Jeho sytě žlutou barvu určuje kurkuma a chuť je jemně pikantní, teplá a exotická s lehce nasládlým dozvukem. Typické složení zahrnuje kurkumu, koriandr, římský kmín, zázvor, kardamom, skořici, muškátový oříšek, pepř, česnek, chilli a pískavici. Každá složka dodává směsi hloubku a harmonii.

Kam se hodí kari koření?

• Do rýžových a těstovinových pokrmů
• Na kuřecí, vepřové i hovězí maso
• Skvělé pro dušené směsi, zeleninové kari, čočku, cizrnu nebo kokosové omáčky
• Výborné k rybám, mořským plodům i tofu
• Do krémových i vývarových polévek
• Výrazně obohatí i dresinky a jogurtové dipy

Díky své všestrannosti má kari místo v každé kuchyni –⁠ od klasických receptů přes vegetariánská jídla až po moderní fúzi. Dodá barvu, vůni i příjemnou teplotu každému soustu.

Kromě kulinářských kvalit má tato směs i výživové přínosy – obsahuje vitamíny A, B, C, E a K a minerály jako vápník, hořčík, železo a draslík. Díky obsahu omega-3 a omega-6 mastných kyselin může působit protizánětlivě a podpořit celkovou vitalitu.

• Aromatická směs pro každodenní i speciální vaření
• 100% přírodní bez chemických přísad
• Vhodná pro vegetariánskou i masovou kuchyni
• Skvělý pomocník pro rychlá a chutná jídla

Kari koření promění obyčejné suroviny v exotický zážitek. Přidejte špetku do pánve a vydejte se na chuťovou cestu napříč Asií – přímo ze své kuchyně.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobrý sušený ananas), nebo do košíku přihoďte na zkoušku naše FAKT DOBRÉ kafe.