Rozinky

Rozinky, někdo dává přednost názvu hrozinky, patří asi k tomu nejznámějšímu, co kategorie sušené ovoce nabízí. Pokud by se snad tady našel někdo, kdy by nevěděl, tak jsou to sušené plody révy vinné. Bez rozinek se neobejde žádné sváteční pečení. Vánočka, mazanec, štrúdl, tvarohové buchty. Ale i spousta slaných receptů. Velmi populární jsou v blízkovýchodní kuchyni.

Na trhu je několik druhů odrůd rozinek, které se liší jak velikostí, tak barvou i chutí. Nicméně všechny jsou doslova koncentrátem nutričně důležitých látek. Vitamíny A, C, E, minerální a stopové prvky, antioxidanty. Jsou výborným přírodním zdrojem rychlé energie, a to nejen pro sportovce. Zároveň neobsahují teměř žádné tuky.

A jedno upozornění, jsou vysoce toxické pro čtyřnohé domácí mazlíčky. Takže těm to jako pamlsek rozhodně nenabízejte.