FAKT DOBRÉ Koření –⁠ zázvor mletý 50 g

Zázvor mletý je výrazně aromatické koření s nezaměnitelnou pikantní a hřejivou chutí, které vzniká sušením a jemným mletím oddenků zázvoru lékařského (Zingiber officinale). Tato tropická rostlina pochází z jihovýchodní Asie, kde se používá už více než 3000 let nejen jako koření, ale i jako léčivá bylinka. Zázvor si díky svým jedinečným vlastnostem našel cestu do kuchyní i domácích lékáren po celém světě.

Mletý zázvor má koncentrovanou, intenzivní chuť, která je ostřejší a sušší než čerstvý zázvor. Jeho vůně je kořeněná, lehce citrusová a jemně nasládlá, s typickým teplým dozvukem. Díky této jedinečné chuti dokáže proměnit i obyčejné jídlo v exotickou specialitu.

Kde použít mletý zázvor?

• Do sladkého pečiva – perník, sušenky, jablečný koláč, bábovky
• Do polévek a omáček pro jemné exotické aroma
• Na dochucení masových a zeleninových pokrmů
• Do asijské a indické kuchyně – skvěle se hodí do kari, stir-fry nebo marinád
• Do čajů, horké citronády, domácích sirupů nebo punčů
• Výborný i do domácí kosmetiky, mastí a bylinných směsí na prohřátí

Mletý zázvor nejen potěší vaše chuťové buňky, ale je i přírodní lékárničkou. Obsahuje silnou bioaktivní látku gingerol, která má protizánětlivé a antioxidační účinky. Podporuje trávení, ulevuje při nevolnosti, zahřívá organismus a podporuje krevní oběh. Je oblíbený při nachlazení, bolestech v krku nebo při oslabené imunitě.

Kromě toho je zázvor také zdrojem vitaminů A, B1, B2, C a E a minerálů, jako jsou železo, draslík, fosfor a hořčík. Obsahuje také vlákninu, která podporuje zdraví trávicího traktu.

• Jemně mletý a výrazně aromatický
• 100% sušený oddenek bez příměsí a chemie
• Skvělý do sladké i slané kuchyně
• Podporuje imunitu, trávení a příjemně prohřívá tělo

Zázvor mletý je koření, které nejen že zahřeje na jazyku, ale i uvnitř těla. Stačí špetka a vaše jídlo dostane šmrnc, hřejivou hloubku a zdraví prospěšné účinky – ideální na zimní dny i pro celoroční vitalitu.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobré lyofilizované mango), nebo do košíku přihoďte na zkoušku naše FAKT DOBRÉ kafe a zažijte chuťovou pohodu na vlastní kůži.