FAKT DOBRÉ Koření –⁠ majoránka 10 g

Majoránka zahradní (Origanum majorana) je jemně aromatická bylinka z čeledi hluchavkovitých, která pochází ze slunného Středomoří. Už po staletí je oblíbenou bylinkou v kuchyni i tradičním léčitelství. V přírodě roste jako vytrvalá bylina nebo nízký polokeř, ale v našich zahradách ji většinou pěstujeme jako jednoletku. Je ceněná nejen pro svou nezaměnitelnou vůni a chuť, ale i pro blahodárné účinky na naše zdraví.

V kuchyni má majoránka nezastupitelné místo a je základem mnoha tradičních českých pokrmů. Její jemná, nasládlá a zároveň mírně kořeněná chuť dokonale vyvažuje těžší suroviny, podporuje trávení a dodává pokrmům jedinečný charakter. Přidává se do bramboraček, česneček, gulášů, bramboráků, luštěninových pokrmů a hodí se také do polévek, karbanátků, mletého masa nebo domácích pomazánek. Svůj uplatnění najde i na pečeném a dušeném mase, které krásně ovoní.

Majoránka ale není jen koření – je to i bylinný pomocník pro zdraví. V lidovém léčitelství se používá při nachlazení, kašli, nadýmání, ale také při stresu a nespavosti. Majoránkový čaj příjemně prohřívá, uvolňuje a uklidňuje. Pomáhá i při zažívacích potížích nebo menstruačních bolestech.

Kam se hodí majoránka nejvíce?

• Do bramboraček, česneček a dalších tradičních polévek
• K dochucení luštěnin a těžších pokrmů, kde krásně vyvažuje chuť
• Do mletého masa, karbanátků a sekané pro výraznější aroma
• Na pečené i dušené maso – kuře, vepřové, hovězí i skopové
• Do zeleninových směsí, domácích pomazánek a smetanových omáček
• Na přípravu bylinkového čaje pro uklidnění těla i mysli

• Jemně drhnutá, sušená majoránka s intenzivní vůní a chutí
• Bez přidaných látek, chemie a konzervantů
• Vhodná do kuchyně i pro přípravu domácího čaje
• Tradiční bylinka, která by neměla chybět v žádné spíži

Majoránka je drobná, nenápadná, ale přesto nepostradatelná bylinka, která se stará o chuť i o naše pohodlí. Přidejte ji do svých oblíbených receptů a užijte si tu pravou chuť domova, která zahřeje na jazyku i na duši.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobrý sušený ananas), nebo si k ní dopřejte šálek FAKT DOBRÉ kávy pro dokonalý gastronomický zážitek.