Jahody

Začátek léta a prázdnin je neodmyslitelně spojen s konzumací čerstvých jahod. Jsou tak sladké a šťavnaté… A to nepřeberné množství způsobů konzumace… Jahodové knedlíky, jahodová bublanina, jahody se šlehačkou nebo jahody se sektem. To je prostě jahodový sen.

Při tom se jedná o ovoce spíše s nižším podílem cukru, zato s vysokým obsahem vody. Ideální svačinka pro ty, jenž si hlídají váhu. Jahody jsou také zdrojem vitamínů A, B, C, E. Obsahem céčka dokonce úspěšně konkurují i citrusovým plodům. A také, díky obsaženému zinku, patří ke skupině přírodních afrodiziak.

Výborné jsou jahody v lyofilizované podobě nebo s čokoládovou polevou. Často jsou přidávány do různých směsí snídaňových cereálií a kaší.